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La carte Petit-déjeuner La carte des boissons L'Apéro Canaille

La carte

Huîtres, coquillages & crustacés

Tous nos huîtres, coquillages et crustacés sont disponibles sur place ou à emporter (onglet FRUITS DE MER A EMPORTER) !

Coquillages & crustacés

Amandes

6,00€ les 6

Palourdes

14,40€ les 6

Bulots

cuits dans un bouillon maison

12,00€ env. 360g

Crevettes grises

10,00€ env. 100g

Crevettes roses

19,50€ les 8

Demi tourteau

12,50€

Tourteau entier

25,00€ Env. 550g

Langoustines

31,50€ les 5

1/2 homard canadien froid

22,50€

Homard canadien froid entier

44,00€ env. 550g

Huîtres

Creuses de Bretagne Cadoret

Moyennes n°3

6,90€ Les 3
13,80€ Les 6
20,70€ par 9

Spéciales Saint-Vaast “La Tatihou”

Moyennes n°3

7,80€ Les 3
15,60€ Les 6
23,40€ par 9

Fines de claire

Moyennes n°3

8,40€ Les 3
16,80€ Les 6
25,20€ par 9

Spéciales “Gillardeau”

Moyennes n°3

11,40€ Les 3
22,80€ Les 6
34,20€ par 9

Nos plateaux de fruits de mer

Tous nos plateaux de fruits de mer sont disponibles sur place ou à emporter (onglet FRUITS DE MER A EMPORTER) !

Écailler

4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes

29,50€

Dégustation d'huîtres

3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Fines de Claire n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3

33,50€

Haute-Mer

½ homard canadien, ½ tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises

59,50€

Pied de Cochon

2 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 Fines de Claire n°3, 2 Spéciales Gillardeau n°3,, ½ homard canadien, ½ tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 3 palourdes, bulots, crevettes grises

79,50€

Formule Déjeuner Cochon

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Boisson non comprise. Du lundi au vendredi de 12h à 15h. Hors jours fériés, veille de jours fériés et jours exceptionnels.

19,90€

CHARCUTERIES ARTISANALES E.OSPITAL

La planche du Pied de Cochon

jambon sec de Bayonne, jambon blanc artisanal, terrine Amatxi, chorizo, saucisse sèche Txirula de porc Ibaïama

29,50€

Saucisse sèche Txirula de porc Ibaïama

10,50€

Terrine Amatxi

11,00€

Jambon blanc artisanal

médaillé d’or du Jambon Supérieur Maison

11,50€

Entrées

Poireaux mimosa

sauce gribiche

8,50€

Soupe à l’oignon gratinée des Halles

9,50€

Gros escargots de Bourgogne Label Rouge

9,50€ Les 6
18,50€ Les 12

Ravioles du Dauphiné Label Rouge

crème de Parmesan, ciboulette

10,50€

Croquettes de cochon

Crème à la moutarde à l'ancienne

11,00€

Demi-camembert au lait cru flambé au Calvados

pain grillé

12,00€

Croustillants de pied de cochon et escargots

12,50€

Œufs en meurette

champignons, lardons

12,50€

Os à moelle

fricassée d’escargot à la crème d’ail

14,00€

Saumon fumé d'Écosse

crème fermière de la Maison Borniambuc Normandie, blini

17,00€

Cuisses de grenouille en persillade

19,50€

Foie gras de canard français mi-cuit au poivre de Sarawak

chutney de fruits

22,50€

GRANDES ASSIETTES

Risotto à la crème de champignons à la truffe d'été*

Parmesan

19,50€

Salade Saint Antoine

croquette de cochon, croustillant de pied de cochon et escargots, oreilles de cochon grillées, ventrèche croustillante E.Ospital, œuf mollet, pommes grenaille, mesclun

21,50€

Spécialités

Pied de cochon grillé

béarnaise, frites maison

22,50€

Pied de cochon farci façon Périgourdine

champignons, pommes grenaille

26,50€

Travers de porc XXL cuit 14 h

sauce barbecue, frites maison

26,00€

Tentation de Saint-Antoine “Patron des Charcutiers”

queue, oreille, museau et pied de cochon panés, béarnaise, frites maison

27,00€

Travers de porc XXL cuits 14 h

Sauce barbecue, frites maison

52,00€ Pour 2 pe.

Double côte de cochon Ibaiama E.Ospital

(env. 1,2 kg), champignons, pommes grenaille

69,00€ Pour 2 pe.

Viandes

Saucisse de cochon du Tarn de la Maison Montalet

purée de pommes de terre au beurre

19,50€

Suprême de volaille aux morilles

purée de pommes de terre au beurre

22,50€

Tartare de bœuf Normand

frites maison

23,50€

La véritable andouillette DUVAL AAAAA

moutarde à l'ancienne, frites maison

24,00€

Échine de cochon confite 14h

champignons, purée de pommes de terre au beurre

24,50€

Foie de veau poêlé à la grenobloise

purée de pommes de terre au beurre

25,50€

Cassoulet du Pied de Cochon

27,50€

Faux-filet de cochon du Tarn de la Maison Montalet aux morilles

(env. 350g) purée de pommes de terre au beurre

28,00€

Entrecôte de bœuf “Fort des Halles” Irish Cut

béarnaise, frites maison

32,50€ env. 3OOg

Filet de bœuf

sauce aux poivres, frites maison

37,00€ env.200g

Côte de bœuf Irish Cut (env. 1,2 kg)

béarnaise, frites maison

89,00€ pour 2 pe.

Poissons

Moules marinières

frites maison

16,50€

Moules-Cochon façon “Hortense”

chair à saucisse, jambon de Bayonne, chorizo, frites maison

20,00€

Merlan façon Fish and Chips

sauce tartare, frites maison

19,50€

Cabillaud rôti

coquillettes au jambon blanc artisanal E.Ospital, ventrèche croustillante

26,50€

Filet de bar rôti

beurre blanc, épinards, champignons

28,50€

Noix de Saint-Jacques

sauce au Champagne, risotto crémeux au Parmesan

33,50€

Belle sole meunière

(Env. 400-500g) - selon arrivage

44,00€

Homard canadien rôti

béarnaise, frites maison

46,00€

Desserts & Coupes glacées

Crème brûlée

à la vanille bourbon

9,00€

Île flottante

noix de pécan, caramel beurre salé

9,50€

Salade de fruits exotiques

sorbet citron vert

10,50€

Tarte tatin caramélisée

crème fermière de la Maison Borniambuc Normandie

11,00€

Vacherin du Pied de Cochon

11,50€

Moelleux au chocolat-mascarpone

crème glacée vanille

11,50€

Paris-Brest

12,00€

La gourmandise du Curé de Saint-Eustache - Religieuse

chocolat, café

12,50€

Baba au rhum

Chantilly maison

12,50€

Profiteroles au chocolat chaud

12,50€

Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier Cordon Rouge

13,00€

Café ou thé gourmand

12,00€

Assortiment de fromages de nos régions

11,00€

Crèmes glacées et sorbets

3 boules au choix
Crèmes glacées : café, chocolat Guanaja, vanille Bourbon, pistache, extrait d'orange et cognac, caramel beurre salé, marrons
Sorbets : citron vert, framboise, orange, mangue, fruit de la passion

9,50€

Chocolat ou café Liégeois

11,00€

Coupe glacée Mont Blanc

crème glacée à la vanille Bourbon, glace aux marrons, Chantilly maison, crème de marron, brisures de marron

11,00€

La Coupe Suzette

sorbet orange, glace à l'extrait d'orange et Cognac, crêpes roulées, caramel, Chantilly maison, zestes d'orange

11,00€

Tous les produits de la mer sont tributaires des saisons et de la pêche

Petit-déjeuner

de 8h à 11h

Formules

L'express

1 double espresso Massaya Bio ou thé + 1 jus d’oranges pressées (18 cl) + 1 croissant au beurre

6,50€

Au Pied de Cochon

1 boisson chaude : espresso Massaya Bio, café crème, thé ou chocolat chaud + 1 jus de fruits pressés au choix (18 cl) : orange ou citron + 1 fromage blanc + 1 croissant au beurre + Tartine beurre et confiture

12,50€

À la carte

Croissant au beurre

2,00€

Toasts ou tartines beurrés

2,50€

Confiture

1,00€

Fromage blanc

3,50€

OEufs brouillés

7,00€

Omelette nature

7,00€

OEuf sur le plat

7,00€

Bacon

2,50€

Accompagnement au choix

Fromage, herbes, champignons

1,50€

La carte des boissons

Apéritifs

Kir

7,60€ 12 cl

Kir royal

13,50€ 12 cl

Porto Graham’s

Rouge, blanc

7,60€ 6 cl

Martini

Rosso, Bianco, Rosato

7,60€ 6 cl

Noilly Prat Dry, Suze

7,60€ 6 cl

Martini Riserva Bitter

7,60€ 6 cl

Lillet Blanc, Rosé

7,60€ 6 cl

Pastis 51

7,60€ 2 cl

Vermouth rouge Martini Rubino

11,20€ 6 cl

Vermouth Blanc Martini Ambrato

11,20€ 6 cl

Americano

Martini Rosso, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche

11,20€ 8 cl

Spritz

Apérol Spritz

Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

11,20€ 14cl

Spritz de Normandie

Apéritif naturel de pomme Double Jus 30&40, Prosecco Riccadonna, Tonic, citron jaune et romarin frais

13,00€ 14cl

St-Germain Spritz

Liqueur St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et romarin frais

13,00€ 14cl

Cocktails

Nos cocktails sont réalisés à base de jus Caraïbos et de sirop Teisseire

Cocktail maison "Trou des Halles"

9,20€ 12 cl

Cochon Tonique

Lillet Rosé, jus de citron frais, sirop de fleur de sureau, tonic Schweppes premium hibiscus, thym frais

13,00€ 18 cl

Cochon d'hiver

Eau-de-vie de cidre 30&40, liqueur de vanille, jus de citron frais, sirop d'épices d'hiver, jus de pomme, romarin

12,00€ 15cl

Mojito

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

12,00€ 12 cl

Mojito passion

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, purée de fruit de la passion***, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

12,00€ 12 cl

Moscow Mule

Vodka Eristoff, jus de citron frais, ginger beer française et bio La French

12,00€ 16 cl

Dry Martini Vodka ou Gin

Vodka Eristoff ou Gin Bombay Sapphire, Noilly Prat Dry, olive verte

12,00€ 8 cl

Caïpirinha

Cachaça Leblon, sucre, citron vert

12,00€ 8 cl

Cosmopolitain

Vodka Eristoff, triple sec, jus de citron frais, nectar de cranberry

12,00€ 12 cl

Bramble

Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron frais

13,00€ 9cl

Mojito Royal

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Champagne, menthe fraîche

14,50€ 12 cl

Virgin Mojito

Jus de pomme, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

9,00€ 12 cl

Virgin Mojito Passion

Purée de fruit de la passion***, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

9,00€ 12 cl

Virgin Spritz

Martini Vibrante (sans alcool), Tonic, orange fraîche

9,00€ 14 cl

Cocktails de fruits

Fabriqués à Paris par Bordeline

Poire, rhubarbe, cannelle

8,20€ 25cl

Mangue, citron vert, verveine

8,20€ 25cl

Bières

Bières pression

Tigre Bock

Bière blonde alsacienne aux arômes maltés et fruités

5,00€ 25 cl
6,00€ 33 cl
8,50€ 50 cl

1664 Blanc

Bière blanche fraîche et fruitée

7,20€ 25 cl
8,50€ 33 cl
11,50€ 50 cl

Grimbergen Blonde

Authentique bière d'Abbaye, fruitée et intense

7,20€ 25 cl
8,50€ 33 cl
11,50€ 50 cl

Tigre Bock IPA

Bière de caractère alliant houblon fruité et amertume franche

7,20€ 25 cl

Tigre Bock IPA

Bière de caractère alliant houblon fruité et amertume franche

8,50€ 33 cl
11,50€ 50 cl

Bières bouteille

Pietra Ambrée

Bière corse aux arômes de bois, châtaigne et malt

7,90€ 33 cl

Rince Cochon Blonde

Bière blonde des Flandres légèrement épicée

7,90€ 33cl

San Miguel Fresca

Bière rafraîchissante aux arômes fruités

8,30€ 33 cl

Demory Paris IPA

Une vraie IPA parisienne aux houblons français

8,30€ 33 cl

1664 0,0%

Sans alcool

6,70€ 33 cl

Champagnes

La coupe

Jacquart Mosaïque Brut

13,50€ 12 cl

Jacquart Mosaïque Rosé

15,00€ 12 cl

Louis Roederer Brut Collection

17,00€ 12 cl

La bouteille

Jacquart Mosaïque Brut

66,00€ 75 cl

Jacquart Mosaïque Rosé

75,00€ 75 cl

Louis Roederer Brut Collection

95,00€ 75 cl

Louis Roederer Rosé Millésimé

105,00€ 75 cl

Vins en carafe

Blanc

IGP Côtes de Gascogne

Chardonnay Colombard

5,90€ 25 cl
11,50€ 50 cl

Rosé

IGP Gard Grenache

Syrah

5,90€ 25 cl
11,50€ 50 cl

Rouge

IGP du Tarn “Gamay”

5,90€ 25 cl
11,50€ 50 cl

Les crus du Beaujolais AOC

Blanc

Beaujolais - Cuvée du patron

Domaine des Nugues

6,50€ 13 cl
32,00€ 75 cl

Rosé

Beaujolais - Cuvée du patron

Domaine des Nugues

28,00€ 75cl

Rouges

Beaujolais - Cuvée du patron

Domaine des Nugues

6,00€ 13 cl
17,50€ 37.5 cl

Beaujolais - Cuvée du patron

Domaine des Nugues

29,00€ 75 cl

Brouilly

Réserve de la Beauvoisie

6,50€ 13 cl
19,50€ 37,5 cl
33,00€ 75 cl

Fleurie

Domaine des Nugues

8,00€ 13 cl
39,00€ 75 cl

Côtes de Brouilly “Cuvée Mathilde”

Château des Ravatys

41,00€ 75 cl

Chiroubles

Domaine Piron

55,00€ 75 cl

Morgon “Côte du Py”

Domaine Piron

55,00€ 75 cl

Vins blancs - Alsace AOP

Riesling “Cuvée Particulière”

Gustave Lorentz

18,50€ 37,5cl
31,00€ 75 cl

Gewurztraminer “Cuvée Particulière”

Gustave Lorentz

20,50€ 37,5cl
35,00€ 75 cl

Vins blancs - Bourgogne AOP

Bourgogne Chardonnay “Côtes Salines”

Domaine Gueguen

7,00€ 13 cl
35,00€ 75 cl

Mâcon-Burgy

Les Chais Letourneau

43,00€ 75 cl

Chablis "La Pierrelé

La Chablisienne

27,50€ 37,5 cl
49,00€ 75 cl

Montagny

Domaine Faiveley

11,50€ 13 cl
58,00€ 75 cl

Pouilly-Fuissé

Georges Burrier

42,50€ 37,5 cl
79,00€ 75 cl

Saint-Véran “Les Terres Noires”

Famille Paquet (sans sulfites ajoutés)

79,00€ 75 cl

Meursault “Les Chevalières”

Domaine Xavier Monnot

169,00€ 75 cl

Vins blancs Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne “Terres Basses”

Domaine Laballe

5,50€ 13 cl
27,50€ 75 cl

Vins blancs - Bordeaux AOP

Entre Deux Mers

Château Pierrousselle

28,50€ 75 cl

Sauternes

Château Briatte

8,50€ 10 cl
58,00€ 75 cl

Pessac-Léognan Château Tour Léognan

2nd Vin du Château Carbonnieux

63,00€ 75 cl

Vins blancs - Vallée de la Loire AOP

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Barboires

Domaine David

15,50€ 37,5cl

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Barboires

Domaine David

25,00€ 75 cl

Touraine Sauvignon Vieilles Vignes

Henry Marionnet

19,50€ 37,5cl

Touraine Sauvignon Vieilles Vignes

Henry Marionnet

33,00€ 75 cl

Reuilly

Domaine Mabillot

9,50€ 13 cl
46,50€ 75 cl

Sancerre Signature

Pascal Jolivet

37,50€ 37,5cl
69,00€ 75 cl

Pouilly-Fumé

Pascal Jolivet

14,00€ 13 cl
69,00€ 75 cl

Vins blancs de France

Vin de France “Les Préjugés”

Maison Ventenac

6,50€ 13 cl
33,00€ 75 cl

Vin de France “Mar”

Clos des Vins d'Amour Famille Dornier (vin biologique)

37,00€ 75 cl

Vins rosés

Provence

Bandol AOP

Château Barthès

7,00€ 13 cl
20,50€ 37.5 cl
36,00€ 75 cl

Côtes de Provence AOP

“M” de Minuty

8,50€ 13 cl
43,00€ 75 cl

Vins rouges - Bourgogne AOP

Bourgogne Pinot Noir

Domaine de Champ Fleury

7,00€ 13cl
35,00€ 75cl

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Patrick Hudelot

60,00€ 75 cl

Givry “Le Petit Clos du Cellier”

Domaine du Cellier aux Moines

14,50€ 13 cl
72,00€ 75 cl

Mercurey

Domaine de Chanzy

75,00€ 75 cl

Savigny-les-Beaune “Les Bourgeots”

Domaine Rodolphe Demougeot

89,00€ 75 cl

Nuits-Saint-Georges

Château de Prémeaux (vin biologique)

105,00€ 75 cl

Vins rouges - Vallée du Rhône

Côtes du Rhône

Domaine de Verquière (vin biologique)

25,00€ 75 cl

Crozes-Hermitage AOP “Cuvée L”

Domaine Laurent Combier (vin biologique)

9,00€ 13 cl
45,00€ 75 cl

Saint-Joseph

Les Vins de Vienne

67,00€ 75 cl

VINS ROUGES - LANGUEDOC-ROUSSILLON

Nos références IGP Pays d'Oc sont sélectionnées par le collectif de restaurants et brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne. Indication Géographique Protégée Pays d’Oc, vins de cépages.

IGP Pays d’Oc “Mon Histoire”

Domaine Clavel

24,00€ 75 cl

IGP Pays d’Oc “Cuvée Au Pied de Cochon” Les Belles Adresses

(vin biologique)

5,00€ 13 cl
26,00€ 75 cl

Vins rouges - Sud Ouest AOP

Madiran AOP “Le Petit Gaston”

Domaine Alain Brumont

6,50€ 13 cl
33,00€ 75 cl

Vins rouges - Bordeaux AOP

Castillon Côtes de Bordeaux

Château Fompeyre

23,00€ 75 cl

Graves

Château Pouyanne

17,50€ 37,5 cl
30,00€ 75 cl

Bordeaux “L'Invicible Sans Sulfites”

Château Lauduc

39,00€ 75 cl

Haut-Medoc Cru Bourgeois

Château Le Bourdieu Vertheuil

8,50€ 13 cl
24,50€ 37,5 cl
43,00€ 75 cl

Lalande de Pomerol “Chatain”

Château Le Jard

48,00€ 75 cl

Haut-Médoc

L’Héritage de Chasse Spleen

85,00€ 75 cl

Médoc

Chapelle de Potensac

75,00€ 75 cl

Saint-Émilion “Le Terte de Sarpe”

Vignobles Magnaudeix

55,00€ 75 cl

Saint-Julien Les Fiefs de Lagrange

2nd vin du Château Lagrange

99,00€ 75 cl

Saint-Emilion Grand Cru

Château de Fonbel

105,00€ 75 cl

Margaux "Baron de Brane"

2nd vin du Château Brane Cantenac

105,00€ 75 cl

Pomerol

Château Nénin

150,00€ 75 cl

Vins rouges - Vallée de la Loire AOP

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Domaine des Vallettes

17,00€ 37,5 cl
29,00€ 75 cl

Bourgueil “La Grande Pièce”

François-Xavier Barc (vin biologique)

34,00€ 75 cl

Saumur-Champigny

Domaine des Varinelles, Famille Daheuiller (vin biologique)

7,00€ 13 cl

Saumur-Champigny

Domaine des Varinelles, Famille Daheuiller (vin biologique)

36,00€ 75 cl

Sancerre Signature

Pascal Jolivet

69,00€ 75cl

Boissons fraiches

Orange ou citron pressé

6,60€ 18 cl

Jus et nectars artisanaux

“La Boissonnerie de Paris” Abricot Bergeron de la Vallée du Rhône**, Tomate de Marmande bio*, Mandarine bio*, Fraise bio**, Pamplemousse bio*, Ananas Victoria de la Réunion**, Pomme du Tarn et Garonne*, Orange bio*

6,60€ 25 cl

Schweppes Indian Tonic, Lemon, Agrumes

6,00€ 25 cl

Coca-Cola, Coca-Cola Sans Sucres

6,00€ 33 cl

Fuze Tea Pêche

6,00€ 25 cl

Fuze Tea Thé Vert Menthe Citron Vert

6,00€ 25 cl

Fanta Orange, Sprite

6,00€ 25 cl

Perrier

5,50€ 33 cl

Limonade , Orangina

6,00€ 25 cl

Vittel, S.Pellegrino

5,00€ 50 cl
6,60€ 1 L

Perrier Fines Bulles

5,00€ 50 cl
6,60€ 1 L

Boissons chaudes

Café espresso Massaya Bio ou décaféiné

3,50€

Café crème, Cappuccino

5,30€

Chocolat chaud

5,30€

Thés ou infusions

Angelina

5,00€

Irish coffee

12,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

L'Apéro Canaille

Tous les jours de 17h à 21h

Nos cocktails

Lillet Blanc

tonic

6,50€ 18cl

Cochon Tonique

Lillet Rosé, jus de citron frais, sirop de fleur de sureau, tonic Schweppes premium hibiscus, thym frais

6,50€ 18cl

Mojito classique ou passion

6,50€ 12cl

Apérol Spritz

6,50€ 14cl

Spritz de Normandie

Apéritif naturel de pomme Double Jus 30&40, Prosecco Riccadonna, tonic, citron jaune et romarin frais

6,50€ 14cl

Virgin Mojito classique ou passion

6,50€ 12cl

Virgin Spritz

6,50€ 14cl

NOS VERRES DE VIN

Blanc Beaujolais AOP “Cuvée du patron”

Domaine des Nugues

5,50€ 13cl

Rouge Brouilly AOP

Réserve de La Beauvoisie

5,50€ 13cl

Rosé Beaujolais AOP “Cuvée du patron”

Domaine des Nugues

5,50€ 13cl

NOS PINTES DE BIERE

Tigre Bock, 1664 Blanc, Grimbergen Blonde, Tigre Bock IPA

Demandez nos girafes à votre Maître d’Hôtel.

6,50€ 50cl

LES PLANCHES

Planche de fromages

Comté AOP, bleu d’Auvergne AOP, brie de Meaux AOP, chèvre frais

15,00€

Planche de charcuteries & fromages

jambon Serrano, saucisse à la perche, Comté AOP, confiture de cochon, brie de Meaux AOP

17,00€

Planche Cochon

jambon blanc E.Ospital, jambon Serrano, confiture de cochon, croustillants de pied de cochon et escargots de Bourgogne, saucisse à la perche, croquettes de cochon

20,00€

GRIGNOTAGES

Croustillants de pied de cochon et escargots de Bourgogne

12,50€

Croquettes de cochon

crème à la moutarde à l’ancienne

11,00€

Moules marinières à picorer

6,00€

Saucisse à la perche, un pli

15,50€ env. 300g

Friture d’éperlans

sauce tartare

6,00€

Frites maison

4,00€

APÉRO DUO

2 pintes de Tigre Bock ou 1664 Blanc et une planche de charcuteries & fromages

25,00€

HUITRES JOYEUSES

6 huîtres creuses de Bretagne “Cadoret” Moyennes n°3 et un verre IGP Côtes de Gascogne “Terres Basses” Domaine Laballe

17,00€

Indirizzo

6, rue Coquillière 75001 Paris
01 40 13 77 00

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